{"id":443,"date":"2023-02-17T09:16:29","date_gmt":"2023-02-17T09:16:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bkk-firmus.de\/onlinemagazin\/?p=443"},"modified":"2023-02-17T09:16:31","modified_gmt":"2023-02-17T09:16:31","slug":"gut-essen-gut-lernen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/services.bkk-firmus.de\/onlinemagazin\/gut-essen-gut-lernen\/","title":{"rendered":"Gut essen, gut lernen"},"content":{"rendered":"\n

Beides l\u00e4sst sich nicht nur einfach und lecker zubereiten. Der gesunde Start in den Tag hilft den Kindern auch beim Lernen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Etwa jedes zehnte Kind in Deutschland geht morgens ohne Fr\u00fchst\u00fcck in die Schule oder in den Kindergarten. Das zeigt eine repr\u00e4sentative Umfrage des Instituts f\u00fcr Demoskopie Allensbach aus dem Jahr 2019. Dabei ist es f\u00fcr eine gesunde Entwicklung der Kinder wichtig, ausreichend Zeit f\u00fcr das Fr\u00fchst\u00fcck einzuplanen. Denn das Lernen in der Schule kostet Kraft und erfordert Konzentration. Und daf\u00fcr brauchen die Kinder erst mal die notwendige Energie. Schlie\u00dflich lernt es sich wesentlich leichter, wenn der Magen nicht knurrt. Au\u00dferdem liefert ein gesundes, ausgewogenes Fr\u00fchst\u00fcck wichtige N\u00e4hrstoffe. Verschiedene Studien belegen auch, dass Kinder, die morgens fr\u00fchst\u00fccken, bessere Leistungen in der Schule erbringen als Kinder, die ohne Mahlzeit aus dem Haus gehen.<\/p>\n\n\n\n

Was sollten Kinder fr\u00fchst\u00fccken?<\/h2>\n\n\n\n

F\u00fcr ein vollwertiges und ausgewogenes Fr\u00fchst\u00fcck empfehlen Ern\u00e4hrungsexpertinnen und -experten eine Kombination aus Vollkornprodukten wie Brot oder M\u00fcsli, frischem Obst und Gem\u00fcse, Milchprodukten wie Milch, Joghurt oder K\u00e4se sowie Wasser oder unges\u00fc\u00dftem Tee. Achten Sie dabei auf m\u00f6gliche Zusatzstoffe: Je weniger dieser Stoffe ein Produkt enth\u00e4lt und je weniger ein Lebensmittel verarbeitet wurde, desto besser.<\/p>\n\n\n\n

Auf S\u00fc\u00dfes sollten Kinder beim Fr\u00fchst\u00fcck verzichten. Denn der enthaltene Zucker sorgt daf\u00fcr, dass der Blutzuckerspiegel rasch ansteigt und dann auch schnell wieder abf\u00e4llt. Und das macht nicht nur m\u00fcde und tr\u00e4ge, sondern auch schnell wieder hungrig. F\u00fcr einen guten Start in der Schule ist Zucker am Morgen daher ungeeignet. Sollte das Kind aber partout auf ein Brot mit Fruchtaufstrich bestehen, k\u00f6nnen Sie auch mal eine Ausnahme machen. Es sollte aber nicht zur Gewohnheit werden.<\/p>\n\n\n\n

Gesundes Essen f\u00fcr die Schulpause<\/h2>\n\n\n\n

Auch wenn Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler morgens bereits gefr\u00fchst\u00fcckt haben, reicht eine Mahlzeit meist nicht aus, um die Kinder bis zum Mittagessen satt zu halten. Damit sie gen\u00fcgend Energie f\u00fcr den ganzen Vormittag haben, sollten sie auch f\u00fcr die Pause einen gesunden Snack dabeihaben. Mit einer kleinen St\u00e4rkung k\u00f6nnen sie sich wieder gut konzentrieren und es lernt sich leichter.<\/p>\n\n\n\n

Das Pausenbrot sollte \u2013 ebenso wie das Fr\u00fchst\u00fcck \u2013 aus gesunden, n\u00e4hrstoffreichen Lebensmitteln bestehen. Der Deutschen Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung<\/a> zufolge sollten die folgenden Dinge in der Vesperbox nicht fehlen:<\/p>\n\n\n\n